O profissional responsável em estar cuidando de todo nosso aparelho digestivo, desde a boca até os intestinos, é o conhecido popularmente “gastro”.
Qualquer que seja o acometimento e alterações que esses órgãos possam vir a apresentar deve ser acompanhada por este profissional, sejam eles problemas para evacuação, distensão abdominal, problemas na digestão, ou mesmo casos que apresentem maior gravidade, como os tumores gastrointestinais.
É necessário a participação também, desta especialidade em tratamentos nutricionais e de obesidade por exemplo, além de um acompanhamento específico em casos onde o paciente apresenta deficiência nutricional e intolerância alimentar.